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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Collezione = Intersezioni » Soggetto = alimentazione - aspetti socio-culturali i
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La Cecla, Franco
Babel food : contro il cibo kultura / Franco La Cecla
Bologna : Il mulino, 2016
Monografia - Testo a stampa [RMS2736470]
Niola, Marino <1953- >
Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari / Marino Niola
Bologna : Il mulino, 2015
Monografia - Testo a stampa [RAV2020421]
Cavalieri, Rosalia
E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri
Bologna : Il mulino, 2014
Monografia - Testo a stampa [UBO4054141]
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